Ober en serveerster
Als je dienst hebt, ben je het gezicht van het restaurant. Als je goedlachs bent, graag met klanten omgaat en dynamisch bent, dan is dit de baan voor jou!
Je zult de hele avond gasten begroeten, bedienen en begeleiden. Je zet alles klaar, vult voorraden aan en ruimt op, zodat de klanten optimaal van hun vakantie kunnen genieten.
Je zult de hele avond gasten begroeten, bedienen en begeleiden. Je zet alles klaar, vult voorraden aan en ruimt op, zodat de klanten optimaal van hun vakantie kunnen genieten.
Hoe het werkt ?
De eerste mensen die vakantiegangers zien als ze het restaurant binnenkomen, zijn de obers en serveersters. Met een glimlach bieden ze overdag drankjes en ijsjes aan, en van 18.00 tot 18.30 uur begint de restaurantavond.
Onder leiding van Stoyan, Restaurant Manager, zal de ober of serveerster verantwoordelijk zijn voor :
- Klanten verwelkomen en bedienen gedurende de hele dag
- Indekken, tafels onderhouden en afruimen
- De dagschotel serveren
- De bar/ijsruimte schoonmaken en organiseren
- Desserts en cocktails maken en drankjes à la carte serveren
Belangrijkste vaardigheden
Klantencontact
*Aangezien de klantenkring van het restaurant voornamelijk nederlandstalig is, is het essentieel dat je op zijn minst vloeiend Engels spreekt.
- Luisteren naar klanten
- Geduldig zijn
- Klanten verwelkomen en ervoor zorgen dat ze zich welkom voelen
- Een glimlach op je gezicht houden
- Zelfstandig zijn
- Veerkrachtig zijn en meerdere uren kunnen staan
- Bestellingen van klanten nauwgezet opvolgen
- Vloeiend Frans, Engels en Nederlands spreken*
- Het menu en de specialiteiten van de dag presenteren
- Communiceren met de keuken en de chef-kok
- Drankjes bereiden en serveren
- Goed kunnen samenwerken
- Het terras en de eetzaal onderhouden
*Aangezien de klantenkring van het restaurant voornamelijk nederlandstalig is, is het essentieel dat je op zijn minst vloeiend Engels spreekt.
Verwante posities
